От: Анонимен
Не мисля,че има значение сметаната, аз изполвах два вида сметана и то доста евтина и стана страхотен.
View ArticleОт: Анонимен
Здравей Йоана!Много ми допадна рецептата и мисля да я изпробвам.Но коментарите леко ме притесниха.Аз използвам сметаната,която е сложила Дима.Затопляла съм я за ганаш и не съм имала проблем.Дали не е...
View ArticleОт: Йоана Петрова
Ако имаш възможност, намери животинска сметана. Тя не е подсладена, затова може да се добави още малко захар. Само с прясно мляко ще стане сладолед, но няма да има плътност. Не се тревожи, използвай и...
View ArticleОт: Диди
Привет отново!Реших се и вчера приготвих сладоледа.Стана невероятен.Само че замених ягодите с пъпеш.А със сметаната нямах никакъв проблем. Ако ми се получат снимките и ако ти нямаш нищо против,бих...
View ArticleОт: Йоана Петрова
Разбира се, че нямам, дори ще се радвам. Длъжна съм да спомена, че за използване на съдържание от блога се прилагат правилата според <a href="http://www.kulinarno-joana.com/license/"...
View ArticleОт: Диди
Не бих я публикувала без линк към твоя блог :)Когато съм готова,ще ти пратя връзката на е-мейла. А при първа възможност ще опитам и банановия вариант!Поздрави!
View ArticleОт: Деси
Йоана, здравей, ако прясното мляко и сметаната се заменят само с кисело мляко, а захарта – с мед, мислиш ли, че ще се получи добре?
View ArticleОт: Йоана Петрова
Не съм пробвала така, но ако имаш желание да го направиш, ще се радвам да споделиш резултата. Може да направиш и друго - да импровизираш по <a...
View ArticleОт: Лидия
Здравейте може би тук не е най-точното място ,но бих искала да попитам две нещица.Искам да направя карамел и по рецепта се слага и животинска течна сметана ,но в магазините има страшно много видове и...
View ArticleОт: Йоана Петрова
Животинската сметана е неподсладена течна сметана с висока масленост и се разбива идеално, когато е много добре охладена. Нарича се сладкарска, когато маслеността ѝ е над 30%-35% – тогава може да се...
View ArticleОт: Лидия
Безкрайно много ти благодаря за подробното и отлично обяснение ,още утре с нетърпение ще пробвам.Относно до шоколада ,знам че излиза малко по скъпо и отнема време ,но честно казано смятам ,че е...
View ArticleОт: Никол Некезова
Много ми харесва тази рецепта.Скоро започва лятната ваканция и мисля да изненадам майка ми.Само ,че ще го направя в по-малки количества. 😉
View ArticleОт: Daniela
Здравей Йоана, Обръщам се към теб с молба за съдействие. Дъщеричката ми е на 4 год. и постоянно боледува. Вече няколко лекари твърдят, че ниския и имунитет се дължи на бялата захар, която ни заобикаля...
View ArticleОт: Йоана Петрова
Сладолед ще се получи много добре с агаве. Той няма специфичен вкус и аромат, така че да се отрази на вкуса на сладоледа. Имай предвид, че агавето е малко по-сладко от захарта. Затова опитвай сместа...
View ArticleОт: Диди
Привет отново!Реших се и вчера приготвих сладоледа.Стана невероятен.Само че замених ягодите с пъпеш.А със сметаната нямах никакъв проблем. Ако ми се получат снимките и ако ти нямаш нищо против,бих...
View ArticleОт: Мария Николова
Тази рецепта нещо или не е обяснено точно или нещо друго не е наред. Два пъти я правя с сметана президент наливам на супер тънка струя, всичко точно по рецептата и като се сложи накрая на котлона не...
View ArticleОт: Йоана Петрова
Основата на сладоледа е крем англез, който не се оставя да завира на котлона. Трябва да бъде гъст, колкото палачинково тесто. Пресичането на сместа на котлона означава, че тя е прегрята, откъдето...
View ArticleОт: Мария Николова
Направих сладоледа на водна баня, стана божествен, благодаря за рецептата, ще опитам и с други плодове. ☺️
View ArticleОт: Йоана Петрова
Сервизът е класика в жанра. 🙂 В гарафата има от моя ягодов ликьор. А пък чашите са кристални и са от сватбата на родителите ми. Страхотни чаши!
View Article
